क्या 30,000 प्रति क्विंटल की तेज़ी का ग्वार बाज़ार में आ रहा है ?

फ़रवरी महीने की शुरु वात ग्वार गम व ग्वार के भावों में मंदी के साथ शुरू हुई है । ग्वार के भाव 4300 रुपये प्रति क्विंटल से टूट कर 4200/क्विंटल के आस पास आ गये । घटती हुई आवक के साथ भावों में मंदी से किसानों व निवेशकों में निराशा है। पिछले तीन चार साल से ग्वार के भावों में 5% -10% बढ़ोतरी प्रतिवर्ष हो रही है । लेकिन ग्वार के सुस्त भावों के कारण ग्वार की खेती का क्षेत्रफल सिकुड़ता जा रहा है, जिससे की ग्वार के उत्पादन में भी कमी हो रही है । किसान व्यापारी कम उत्पादन के संभावना के कारण ग्वार को पिछले 3-4 साल से अपने-अपने हिसाब कम या ज्यादा मात्र में रोक कर के रखे रखे हुए है। नए ग्वार की आवक बाज़ार में धीर धीर रही है। उसके बावजूद भी ग्वार के भावों में मंदी या सुस्ती छाई हुई है। घटते दामों पर भी निर्यात के अनुसार बाज़ार में ग्वार की उपलब्धता बनी हुई है । कम उत्पादन के बावजूद क्या 30,000 प्रति क्विंटल की तेज़ी का पुराना ग्वार बाज़ार में आ रहा है ?

अक्टूबर के आखिर में ग्वार की नई उपज की आवक बाज़ार में शुरू होती है । इस वर्ष दिसम्बर महीने में ग्वार के भाव में ग्वार की आवक के साथ तेज़ हुए थे । लेकिन उसके बाद ग्वार के भावों में सुस्ती आने लग गयी । किसान व स्टॉकिस्ट 30,000 के भावों के इंतज़ार में अभी भी है । लेकिन बाज़ार में ग्वार व ग्वार गम के भावों की चाल देख कर इतनी तेज़ी अभी नहीं लग रही है । बाज़ार को ग्वार गम के निर्यात के नए आंकड़ों के आने की उम्मीद इस महीने है । अभी तक बाज़ार में नवम्बर महीने तक के ग्वार गम के निर्यात के आकडे उपलब्ध है।

क्या 30,000 प्रति क्विंटल की तेज़ी का ग्वार बाज़ार में आ रहा है ।

पिछले 2-3 महीने में अमेरिका में कच्चे तेल के दाम बढे है । विश्व में कच्चे तेल का उत्पादन बढ रहा । 28 जनवरी तक उपलब्ध आंकड़ों के अनुसार कच्चे तेल का उत्पादन 84.4 मिलियन बैरल प्रति दिन है । कच्चे तेल का यह उत्पादन अपने अभी तक के उच्चतम स्तर पर है । वैश्विक राजनीति में तेल उत्पादक देश वेनेजुएला के संकट के कारण अमेरिका अपने कच्चे तेल का उत्पादन और भी बढ़ायेगा ।

फ़रवरी महीने में ग्वार व ग्वार गम का वायदा व्यापार बीएसई (बोम्बे स्टॉक एक्सचेंज) पर शुरू होने जा रहा है । बाज़ार के विश्लेषकों के अनुसार इससे ग्वार व ग्वार गम के वायदा व्यापार में पारदर्शिता बढ़ेगी । ग्वार के भावों की जानकारी का अन्य महत्वपूर्ण श्रोत खुल जायेगा तथा NCDEX पर ग्वार के वायदा व्यापार की निर्भरता कम होगी । अपुष्ट श्रोत से प्राप्त जानकारी के अनुसार BSE पर ग्वार के वायदा व्यापार की लिस्टिंग 6 फ़रवरी 2019 को जयपुर में होने जा रही है । ग्वार भारत की महत्वपूर्ण निर्यात आधारित औद्योगिक फसल है । अनुमान के मुताबिक बीएसई (बोम्बे स्टॉक एक्सचेंज) पर लिस्टिंग के बाद ग्वार के भावों में तेज़ी आएगी क्योंकि बाजार में ग्वार का स्टॉक व डिलीवरी की लोकेशन बढ़ेगी। ग्वार के व्यापार की ट्रांजेक्सन बढ़ेगी। बीएसई (बोम्बे स्टॉक एक्सचेंज) पर लिस्टिंग के बाद ग्वार पर निवेशकों का भरोसा बढेगा तथा ज्यादा निवेशक ग्वार की और आकर्षित होंगे । सटोरियों की गतिविधि दो-दो वायदा बाज़ार पर एक साथ नहीं हो सकती।

स्थानीय बाजारों में ग्वार की नई फसल की आवक शुरू हुई ।

स्थानीय बाजारों में ग्वार की नई फसल की आवक शुरू हो गयी है । सिंचित एरिया जैसे कि गंगानगर, हनुमानगढ़ एवं हरियाणा गवार की फसल की कटाई शुरू हो गई है । सिंचित इलाके के स्थानीय कृषि बाजारों में ग्वार  की आवक अच्छी है । लेकिन बारानी इलाकों के स्थानीय बाजारों में ग्वार की आवक अभी कमजोर है । प्राप्त जानकारी के अनुसार हरियाणा बेल्ट में फसल पकाई के समय ज्यादा बारिश के कारण ग्वार का दाना काला पड़ गया है । लेकिन काले दाने व साधारण दाने की कीमतों में कोई ज्यादा अंतर नहीं है। व्यापारी इसे साधारण ग्वार की तरह ही  खरीद रहे हैं । ग्वार की फसल की बुवाई बरानी इलाके में देर से शुरू हुई थी इसलिए उन इलाकों के स्थानीय कृषि बाजारों में ग्वार की आवक अभी शुरू नहीं हुई है । बरानी इलाको के बाजारों में ग्वार की अच्छी आवक शुरू होने में अभी 10-15 दिन और  लग सकते हैं । यह भी समाचार है कुछ बाजारों में थोड़ी बहुत मात्रा में ग्वार की आवक शुरू हो गई है ।

बाजार के जानकारों के अनुसार इस साल 50,00,000 से 70,00,000 ग्वार की बोरियों (100 किग्रा प्रति बोरी )  के उत्पादन का अनुमान है । राजस्थान सरकार द्वारा जारी सरकारी आंकड़ों के अनुसार इस साल 34,18,000 हेक्टेयर क्षेत्र में ग्वार की बिजाई हुई है । इस साल ग्वार उत्पादन क्षेत्रों बारिश कमजोर थी । समस्त ग्वार उत्पादन क्षेत्र में बारिश एक जैसी भी नहीं थी । इससे अनुमान लगाया जाता है कि ग्वार का उत्पादन व उत्पादकता इस साल पिछले साल के मुकाबले बहुत कम रहेगा ।

ग्वार का निर्यात इस साल पिछले साल के मुकाबले ज्यादा है । गवार की मांग अमेरिका में धीरे-धीरे बढ़ रही है । कच्चे तेल उत्पादन की फ्रेकिंग गतिविधि ( जिसमें ग्वार गम काम में लाया जाता है ) अमेरिका में बढ़ रही है । अमेरिका में तेल उत्पादन क्षेत्रों ( आयल रिग ) में इस साल 10% की बढ़ोतरी हुई है । कच्चे तेल के दाम अंतरराष्ट्रीय बाजारों में दिनों दिन ऊपर जा रहे हैं । कच्चे तेल के दाम लगातार बढ़ रहे हैं अब तक कच्चे तेल के दाम $ 84 प्रति बैरल के आसपास पहुंच चुके हैं,  यद्यपि WTI कच्चे तेल का दाम $73 प्रति बैरल के आसपास चल रहा है । अमेरिका ने ईरान में उत्पादित कच्चे तेल के व्यापार पर प्रतिबंध लगा दिया है । जिससे अंतरराष्ट्रीय बाजार में कच्चे तेल की उपलब्धता बहुत ही कम हो गई है ।

अगले दो महीनों में ग्वार व ग्वार गम की कीमतों पर ग्वार की आवक का दबाव बना रहेगा । अगर अगले 15-20 दिन  में ग्वार की आवक स्थानीय बाजारों में कमजोर रहती है तो वह ग्वार और ग्वार गम की कीमतों में बढ़ोतरी होगी । पूरे साल में ग्वार की फसल सिर्फ एक मौसम में ही ली जाती है इसलिए निर्यातक व स्टाकिस्ट को पूरे साल के ग्वार की खरीदी इसी सीजन में ही करनी होती है । चीन सोया मील ( सोयाबीन चुरी ) का अमेरिका से सबसे बड़ा आयातक देश है । लेकिन इस साल अमेरिका व चीन के व्यापारिक रिश्ते में खटास बढ़ती जा रही है ।  जिससे ग्वार कोरमा चीन के बाजारों में सोया मील की जगह ले सकता है । अगर ग्वार कोरमा  या ग्वार चूरी को चीन में अच्छा बाजार मिल जाता है तो ग्वार की कीमतों में अभी के स्तर से और भी बढ़ोतरी हो सकती है ।

अगस्त 2018 तक ग्वार गम का निर्यात 2,22,001 मेट्रिक टन हो गया है, जो कि पिछले साल से ज्यादा है । कीमतों के हिसाब से ग्वार गम का एक्सपोर्ट / निर्यात अगस्त-2018 तक 301 मिलियन डॉलर या 2039 करोड रुपए का हुआ है ।

ग्वार और ग्वार गम की कीमतों में वायदा बाज़ार में तेज़ी स्थानीय बाज़ार में स्थिरता ।

नीचे के स्तर पर खरीददारी से वायदा बाज़ार में ग्वार और ग्वार गम की कीमतें में सुधार हो रहा है । स्थानीय बाजारों में ग्वार और ग्वार गम की कीमतें स्थिर बनी हुयी है। हाज़िर की खरीददारी से ग्वार और ग्वार गम स्थानीय बाज़ारों में कीमतें मजबूत बनी हुई है। इस महीने के शुरुवात में कच्चे तेल की कीमतों में गिरावट के कारण ग्वार और ग्वार गम की कीमतों में गिरावट देखी गयी, लेकिन ये गिरावट वायदा बाज़ार में थी । हाज़िर बाज़ार में ग्वार और ग्वार गम बहुत मजबूत बने हुये है। ग्वार की नई उपज की बाज़ार में आवक का मुख्य समय निकल चूका है। अभी का समय तो ग्वार और ग्वार गम खपत और खरीददारी का बचा है । उधर ग्वार चुरी ग्वार कोरमा की कीमतों में भी मजबूती बनी हुई है। चुरी कोरमा ग्वार और ग्वार गम उद्योग के मुख्य सहारे के रूप में उभरा है ।

ग्वार की आवक लगभग 15,000 - 16,000 बैग प्रति दिन है। ग्वार की आवक बाज़ार में धीरे - धीरे कम हो रही है । कच्चा तेल अभी कुछ समय के लिए थोडा कमजोर है। अंतरराष्ट्रीय संस्थाओं के मुताबिक कच्चे तेल के भाव अगले 6 महीने में 80 डॉलर प्रति बैरल तक बढ़ेंगे । आने वाले मानसून के पूर्वानुमान से ग्वार व ग्वार गम की कीमतों पर प्रभाव पड़ेगा । अगर खरीफ की अन्य फसलों की MSP ( मिनिमम सपोर्ट प्राइस) ग्वार से अच्छी रहती है तो ग्वार की बीजाई कम होगी ।

अच्छी गुणवत्ता वाले ग्वार बीज का भाव 4650 रुपये प्रति क्विंटल है । औसत गुणवत्ता वाले ग्वार बीज का भाव 4500 रुपये प्रति क्विंटल है। मानक गुणवत्ता वाले ग्वार गम का भाव 10300 रुपये प्रति क्विंटल पर होता है । अंदरूनी इलाकों में ग्वार का भाव 4300 रुपये प्रति क्विंटल तक मिल रहा रहा है । हाज़िर बाज़ार के साथ में वायदा बाजार में ग्वार के भावों में तेज़ी है। एनसीडीईएक्स (नेशनल कमोडिटी एंड डेरिवेटिव्स एक्सचेंज लिमिटेड) में ग्वार बीज -10 एमटी के सौदे का कारोबार क्रमशः फरवरी, मार्च और अप्रैल माह के लिए 0.83 फीसदी या रूपये 37/100 किलो, 0.77 फीसदी या रुपये 35/100 किलो, 0.58 फीसदी या 26.5 रुपये तेज़ी के साथ 4508, 4559, 4611 रुपये प्रति क्विंटल के भाव पर 69990, 159270, 17620 खड़े सौदों के साथ किया जा रहा है।

ग्वार ग्वार गम की खेती , ग्वार गम की फार्मिंग 

वायदा बाज़ार में ग्वार गम का कारोबार मजबूती से हो रहा है। एनसीडीईएक्स (नेशनल कमोडिटी एंड डेरिवेटिव्स एक्सचेंज लिमिटेड) में ग्वार गम 5 एमटी के सौदे का कारोबार फरवरी, मार्च और अप्रैल के लिए 0.85 प्रतिशत या 84 रुपये /100 किलो, 0.91 प्रतिशत या रुपये 92/100 किलोग्राम, 0.83 प्रतिशत या रुपये 85/100 तेज़ी के साथ 10015, 10154, 10285 रुपये प्रति क्विंटल के भाव पर, 9225, 68955, 1865 खड़े सौदों के लिए किया जा रहा है ।

ग्वार व ग्वार गम की कीमत / भाव में एक महीने में 17 % से ज्यादा की वृद्धि

यह वर्ष ग्वार के लिए बहुत ही अच्छा रहा है । मजबूत फंडामेंटल कारकों के कारण ग्वार के भावों को अच्छी सपोर्ट मिल रही है । जनवरी महीने में ग्वार के भाव स्थानीय बाज़ार जोधपुर में में 4000 रुपये प्रति क्विंटल से चढ़ कर 4700 प्रति क्विंटल तक पहुँच गए । कुल मिला के 700 रुपये या 17.5 % बढ़ गए. वहीँ ग्वार गम के भाव 8,500 रुपये प्रति क्विंटल से 10,000 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुँच गए जो की कुल मिला के 1500 रुपये या 17.64 % बढ़ गए ।

तेज़ी अभी बनी हुई है, उम्मीद है की तेज़ी क्रूड आयल में तेज़ी के साथ चलती रहेगी । अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में क्रूड आयल में तेज़ी बनी हुई है । एक अंतरराष्ट्रीय वित्तीय संस्था गोल्डमेन सेस के अनुसार अगले 6 महीनों में क्रूड आयल  के भाव 80 डॉलर प्रति बैरल तक पहुँच जायेंगे । अगले तीन महीनों में भाव  75 डॉलर प्रति बैरल के ऊपर चले जायेंगे । अगर ग्वार को लगातार क्रूड आयल का सहारा मिलता रहा तो  ग्वार के भाव और भी बढ़ेंगे।

वायदा बाज़ार में भी ग्वार के भावों में तेज़ी चल रही है । जानकारों के मुताबिक वायदा बाजार के भाव स्थानीय बाज़ारों में ग्वार की मांग के चलते ही चल रहे है । ग्वार गम बनाने वाली कंपनी भी हाजिर  में माल खरीद रही है । ग्वार की आवक धीर धीरे घाट रही है  वैसे भी अभी का समय बाज़ार में ग्वार की कम आवक का है । उपलब्ध जानकारी के अनुसार आवक घाट कर के 17,000-18,000 बोरी प्रतिदिन तक आ गई है आवक धीरे-धीर और भी कम हो जाएगी ।

 वृहत स्तर पर ग्वार की व्यवसायिक खेती 

बाजार के जानकारों के अनुसार फ़रवरी महीने के अंत तक ग्वार के भाव स्थानीय बाज़ारों में 5,000 के स्तर को पार कर जायेंगे । ग्वार गम के भाव 11,000 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर तक पहुँच जायेंगे । ग्वार का उत्पादन अबकी बार पिछली सालों के तुलना में बहुत ही समिति है । बाजार के जानकार अबकी बार ग्वार का उत्पादन 80,00,000 बोरी (100 किग्रा/प्रति बोरी) के आस पास हुआ है। इतना उत्पादन इस साल की मांग को पूर्ण करने के लिए पर्याप्त नहीं है. कुछ ग्वार पिछले सालों का भी पड़ा है।  

बाज़ारों में हलचल के अनुसार इस बार ग्वार का भाव 6000 के पार व गम का भाव 15,000 के पार कर जायेगा। अभी देखना पड़ेगा क्या आयल-ड्रिलिंग कंपनी इतना महंगा ग्वार गम खरीदेगी उससे पहले कच्चे तेल की कीमतों में सतत वृद्धि भी बहुत जरूरी है। यंहा ध्यान देने लायक बात ये है की ओपेक देश कब तक अपने उत्पादन को घटायें रखेंगे। मई जून के महीने में मानसून की भविष्यवाणी व जून जुलाई में वास्तविक बारिश व ग्वार की वास्तविक बीजाई ग्वार की कीमतों का स्तर निर्धारण करने का अगला मुख्य कारक होगा।

ग्वार और ग्वार गम के भावों में तेज़ी बनी हुई है

स्थानीय बाजारों में ग्वार और ग्वार गम की कीमतें स्थिर बनी हुयी है। वायदा बाज़ार में ग्वार और ग्वार गम की कीमतें  मजबूती के साथ बढ़ रही है । अंतरराष्ट्रीय बाजार में कच्चे तेल की कीमतें इस हफ्ते की शुरुआत में थोड़ी कमजोर थी। इस सप्ताह में कच्चे तेल की कीमत लगभग स्थिर रहेगी। तेल ड्रिलिंग और अन्य पेट्रोलियम कंपनियां अच्छा मुनाफा कमा रही हैं प्रमुख पेट्रोलियम कंपनी "शेल" का लाभ वर्ष 2017-18 में दुगुना हो के 16 Billion डॉलर हो गया है। पेट्रोलियम कंपनियों की नकद आय में वृद्धि हुई है।

भारतीय ग्वार गम उत्पादक कंपनियां अनुसंधान एवं विकास पर काम कर रही हैं हाल ही में विकास-डब्ल्यूएसपी (Vikas-WSP) ने ग्वार गम से Thermogel-25 नाम का एक नया उत्पाद विकसित किया है। विकास डब्लूएसपी (Vikas-WSP) ने घोषणा की है कि उन्हें अपने नए ग्वार गम Thermogel-25 के लिए 92.37 करोड़ रुपये का ऑर्डर मिला है। Thermogel-25 को महंगा लोकास्ट बीन गम के विकल्प में विकसित किया गया है। Thermogel-25 का उपयोग सॉसेज रोल व अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ बनाने में किया जाएगा।

जन्हाँ तक ग्वार बीज के आवक का सवाल है बाजार में किसानों का अधिकांश ग्वार आ चूका हैं। ज्यादातर किसान छोटे और सीमांत हैं, उनके पास 1 से 2 महीनों से अधिक समय तक उत्पादन को रोकने के हालत  नहीं होती है। वर्तमान में ग्वार का स्टॉक छोटे व्यापारियों और स्टॉकिस्ट के साथ पड़ा हुआ है ग्वार गम उत्पादन  कंपनियों बड़े पैमाने पर ग्वार खरीद रही है।

अच्छी गुणवत्ता वाले ग्वार बीज का भाव 4600 रुपये प्रति क्विंटल है औसत गुणवत्ता वाले ग्वार बीज का भाव 4500 रुपये प्रति क्विंटल है। मानक गुणवत्ता वाले ग्वार गम का भाव 10100 रुपये प्रति क्विंटल पर होता है अंदरूनी इलाकों में ग्वार का भाव 4200 रुपये प्रति क्विंटल तक हो रहा है वायदा बाजार में ग्वार के भावों में तेज़ी है। एनसीडीईएक्स (नेशनल कमोडिटी एंड डेरिवेटिव्स एक्सचेंज लिमिटेड) में ग्वार बीज  -10 एमटी के सौदे का कारोबार क्रमशः फरवरी, मार्च और अप्रैल माह के लिए  0.77 फीसदी या रूपये  35.5/100 किलो, 0.72 फीसदी या रुपये 33.5/100 किलो, 0.96 फीसदी या 45.5 रुपये तेज़ी के साथ 4648, 4711, 4774 रुपये प्रति क्विंटल के भाव पर 115740, 114350, 14250 खड़े सौदों के साथ किया जा रहा है ।

Guar gum cultivation 

वायदा बाज़ार में ग्वार गम का कारोबार मजबूत हो रहा है। एनसीडीईएक्स (नेशनल कमोडिटी एंड डेरिवेटिव्स एक्सचेंज लिमिटेड) में ग्वार गम 5 एमटी के सौदे का कारोबार फरवरी, मार्च और अप्रैल के लिए 1.94 प्रतिशत या 193 रुपये /100 किलो, 2.1प्रतिशत या रुपये 212/100 किलोग्राम, 1.75 प्रतिशत या  रुपये 180/100 तेज़ी के साथ 10162, 10320, 10448 रुपये प्रति क्विंटल के भाव पर, 24835, 26655, 52880, 485 खड़े सौदों के  लिए किया जा रहा है

ग्वार की आवक  लगभग 17,000-18000 बैग प्रति दिन है। स्थानीय बाजारों में ग्वार की आवक की उम्मीद बड़े किसने से है  स्थानीय बाज़ारों में आवक के और भी निचे आने की उम्मीद है क्योंकि बडे किसान व छोटे व्यापारियों रुको और देखो की हालत में है  मॉल को बचा कर रखे हुए किसानों को चिंता करने की जरूरत नहीं है क्योंकि  इस वर्ष ग्वार का उत्पादन बहुत सीमित है। ग्वार और ग्वार गम की मांग ड्रिलिंग गतिविधियों से बढ़ेगी। कीमतों में स्थिरता भावों के ऊपर चढ़ने से ज्यादा महत्वपूर्ण है। ग्वार और ग्वार गम में स्थिरता guar उद्योग से जुड़े सभी लोगों में आत्मविश्वास पैदा करेगी, जबकि ग्वार और ग्वार गम की कीमतों में एक तरफा तेज़ी से बढ़त डर पैदा करेगी ।

ग्वार व ग्वार गम स्थानीय बाज़ारों में स्थिर लेकिन वायदा बाज़ार में मंदी ।

ग्वार और ग्वार गम की कीमतें आज वायदा बाजार में मुनाफा वसूली के दबाव में थी। निवेशकों ने अपने वायदा सौदों को बढ़ी हुयी कीमतों पर हल्का कर लिया। स्थानीय बाजारों में ग्वार व ग्वार गम की कीमतें स्थिर और मजबूत हैं । ग्वारऔर ग्वार गम की स्थानीय मांग बढ़ी हुयी कीमतों पर जारी है। व्यापारी और ग्वार गम पाउडर प्रोसेसर घटी हुयी कीमतों पर ग्वारऔर ग्वार गम खरीद रहे हैं। लम्बे समय में ग्वार की कीमतों को कच्चे तेल की बढ़ी हुयी कीमतों से अच्छा फायदा मिलेगा। कच्चे तेल की कीमतों में बढती हुयी दर से सुधार हो रहा है क्योंकि कच्चे तेल की कीमतों में अभी कोई बड़ी गिरावट नहीं देखी गयी है। कच्चे तेल की कीमतों में होने वाले सुधर से सुधार से ग्वारऔर ग्वार गम को नियमित रूप से समर्थन मिलता रहेगा।

अच्छी गुणवत्ता के ग्वार का कारोबार रुपये 4600/100 किलो के आसपास हो रहा है और औसत गुणवत्ता वाले ग्वार बीज का कारोबार रुपये 4400/100 किलोग्राम के आस पास हो रहा है। मानक गुणवत्ता वाली ग्वार गम का कारोबार 10000/100 किलोग्राम के भावों पर हो रहा है । छोटे मोटे गाँव कस्बों में ग्वार का कारोबार 4200/100 किग्रा के आस पास हो रहा है । वायद बाज़ार एनसीडीईएक्स (नेशनल कमोडिटी एंड डेरिवेटिव्स एक्सचेंज लिमिटेड) में ग्वार का कारोबार मंदी में है। Guar-10 MT का कारोबार क्रमशः 1.91 फीसदी या 88 रुपये/100 किग्रा, 1.93 फीसदी या 91/100 रुपये, 1.62 फीसदी या 77 रुपये/100 किग्रा की मंदी के साथ फरवरी, मार्च और अप्रैल के लिए 4455 रुपये, 4616 रुपये 4686 रुपये पर हो रहा है । फरवरी, मार्च और अप्रैल के लिए खड़े सौदे क्रमशः12 9 370, 96570, 14020 है ।

वायदा बाजार में ग्वार गम का कारोबार भी मंदी में हो रहा है। एनसीडीईएक्स (नेशनल कमोडिटी एंड डेरिवेटिव्स एक्सचेंज लिमिटेड) में Guar gum-5 MT का कारोबार 9765, 98 9 0, 10020 रुपये में 2.55 प्रतिशत या 256/100 किलो, 2.66 प्रतिशत या 270/100 किग्रा, 2.93 प्रतिशत या 302/100किग्रा घाटे पर 36355, 45155, 255 खड़े सौदों पर क्रमशः फरवरी, मार्च और अप्रैल वायदों के लिए हो रहा है।  

ग्वार, ग्वार गम  की खेती 

ग्वार की आमदनी घट कर 20,000 बोरी प्रति दिन से भी कम रह गयी है । किसान अपनी वित्तीय आवश्यकता के लिए अनुसार माल बेचने को बाजारों में ला रहे हैं । ग्वार की मुख्य आवक का समय चला गया है।  स्थानीय बाजारों में ग्वार की आवक और भी कम हो जाएगी। वैसे भी किसानों को उनके ग्वार का छोटे व्यापारियों से अच्छा मूल्य मिल रहा हैं।