स्थानीय बाजारों में
ग्वार और ग्वार गम की कीमतें स्थिर बनी हुयी है। वायदा बाज़ार में ग्वार और ग्वार गम की कीमतें मजबूती के साथ बढ़ रही है । अंतरराष्ट्रीय बाजार
में कच्चे तेल की कीमतें इस हफ्ते की शुरुआत में थोड़ी कमजोर थी। इस सप्ताह में
कच्चे तेल की कीमत लगभग स्थिर रहेगी। तेल ड्रिलिंग और अन्य पेट्रोलियम कंपनियां अच्छा
मुनाफा कमा रही हैं प्रमुख पेट्रोलियम कंपनी "शेल" का लाभ वर्ष 2017-18 में
दुगुना हो के 16 Billion डॉलर हो गया है। पेट्रोलियम कंपनियों की नकद आय
में वृद्धि हुई है।
भारतीय ग्वार गम उत्पादक
कंपनियां अनुसंधान
एवं विकास पर काम कर रही हैं हाल ही में विकास-डब्ल्यूएसपी (Vikas-WSP) ने ग्वार गम से Thermogel-25 नाम
का एक नया उत्पाद विकसित किया है। विकास डब्लूएसपी (Vikas-WSP) ने
घोषणा की है कि उन्हें अपने नए ग्वार गम Thermogel-25 के
लिए 92.37 करोड़ रुपये का ऑर्डर मिला है। Thermogel-25 को महंगा लोकास्ट
बीन गम के विकल्प में विकसित किया गया है। Thermogel-25 का उपयोग सॉसेज
रोल व अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ बनाने में किया जाएगा।
जन्हाँ तक ग्वार बीज के
आवक का सवाल है बाजार में किसानों का अधिकांश ग्वार आ चूका हैं।
ज्यादातर किसान छोटे और सीमांत हैं, उनके पास 1 से 2 महीनों से अधिक समय तक उत्पादन
को रोकने के हालत नहीं होती है। वर्तमान
में ग्वार का स्टॉक छोटे
व्यापारियों और स्टॉकिस्ट के साथ पड़ा हुआ है ग्वार गम उत्पादन कंपनियों बड़े पैमाने पर ग्वार खरीद रही है।
अच्छी गुणवत्ता वाले
ग्वार बीज का भाव 4600 रुपये
प्रति क्विंटल है औसत गुणवत्ता वाले ग्वार बीज का भाव 4500 रुपये प्रति क्विंटल
है। मानक गुणवत्ता वाले ग्वार गम का भाव
10100 रुपये प्रति क्विंटल पर होता है अंदरूनी इलाकों में ग्वार का भाव 4200 रुपये
प्रति क्विंटल तक हो रहा है वायदा बाजार में ग्वार के भावों
में तेज़ी है। एनसीडीईएक्स (नेशनल कमोडिटी एंड डेरिवेटिव्स एक्सचेंज लिमिटेड) में ग्वार बीज -10 एमटी
के सौदे का कारोबार क्रमशः फरवरी, मार्च और अप्रैल माह के लिए 0.77 फीसदी या रूपये 35.5/100 किलो, 0.72 फीसदी या रुपये
33.5/100 किलो, 0.96 फीसदी या 45.5 रुपये तेज़ी के साथ 4648,
4711,
4774 रुपये प्रति
क्विंटल के भाव पर 115740, 114350, 14250 खड़े सौदों के
साथ किया जा रहा है ।
 |
| Guar gum cultivation |
वायदा बाज़ार में ग्वार गम का कारोबार मजबूत हो रहा है। एनसीडीईएक्स (नेशनल कमोडिटी एंड डेरिवेटिव्स एक्सचेंज लिमिटेड) में ग्वार गम 5 एमटी के सौदे का कारोबार फरवरी, मार्च और अप्रैल के लिए 1.94 प्रतिशत या 193 रुपये /100 किलो, 2.1प्रतिशत या रुपये 212/100 किलोग्राम, 1.75 प्रतिशत या रुपये 180/100 तेज़ी के साथ 10162, 10320, 10448 रुपये प्रति क्विंटल के भाव पर, 24835, 26655, 52880, 485 खड़े सौदों के लिए किया जा रहा है
ग्वार की आवक लगभग 17,000-18000 बैग प्रति दिन है। स्थानीय बाजारों में ग्वार की आवक की उम्मीद बड़े किसने से है स्थानीय बाज़ारों में आवक के और भी निचे आने की उम्मीद है क्योंकि बडे किसान व छोटे व्यापारियों रुको और देखो की हालत में है मॉल को बचा कर रखे हुए किसानों को चिंता करने की जरूरत नहीं है क्योंकि इस वर्ष ग्वार का उत्पादन बहुत सीमित है। ग्वार और ग्वार गम की मांग ड्रिलिंग गतिविधियों से बढ़ेगी। कीमतों में स्थिरता भावों के ऊपर चढ़ने से ज्यादा महत्वपूर्ण है। ग्वार और ग्वार गम में स्थिरता guar उद्योग से जुड़े सभी लोगों में आत्मविश्वास पैदा करेगी, जबकि ग्वार और ग्वार गम की कीमतों में एक तरफा तेज़ी से बढ़त डर पैदा करेगी ।
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