ग्वार की कीमतों में उपज की आवक के मुख्य समय के बावजूद उछाल

ग्वार उत्पादन क्षेत्र में ग्वार की फसल की बाज़ार में आवक शुरू हो गई है । साधारणतया अक्टूबर महीने के शुरू में ग्वार की फसल के आवक शुरू होने के कारण ग्वार की कीमतें गिरनी शुरू हो जाती है । इस साल ग्वार की कीमतों की चाल दूसरी दिशा में चल रही है । बाजार के जानकारों के अनुसार गवार का वास्तविक उत्पादन, ग्वार की फसल के उत्पादन के समय किये गए अनुमानित उत्पादन से बहुत कम है । सिंचित ग्वार उत्पादन क्षेत्र में ग्वार की उपज की पहली आवक की क्वालिटी खराब है । हरियाणा के व्यापारियों के द्वारा भेजी गई ग्वार की उपज की फोटो को देख कर लगता है कि बाज़ार में ग्वार की उपज की क्वालिटी खराब है । अभी तो लगभग ग्वार का दाना काले रंग का है । लेकिन इसके बावजूद व्यापारी काले रंग के ग्वार को भी सामान्य गवार की कीमतों पर खरीद रहे है । 

पिछले तीन-चार सालों से ग्वार की कीमतें दबाव में हैं । नई आवक के समय ग्वार की कीमतें 4300- 4500 रुपए / क्विंटल के आस पास एक अच्छी शुरुआत है । अगर ग्वार के भाव फसल की आवक के दौरान 4500 रूपए / क्विंटल के आस पास रहते हैं तो पूरे साल के लिए ग्वार की कीमतों को एक अच्छा सहारा मिल जायेगा । अगर ग्वार की कीमते आवक के दौरान अभी इसी स्तर पर बनी रहती है तो इस साल ग्वार के भाव 6000 रूपए/क्विंटल के स्तर को छू लेंगे । दूसरी कृषि कमोडिटी सरकार द्वारा निर्धारित न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) से सरंक्षित है लेकिन ग्वार को न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) का सहारा नहीं है । गवार एक मांग आधारित फसल है उत्पादन का फैक्टर अब पूरा हो चुका है । यह अगले 9 महीने तक ग्वार का उत्पादन नहीं बदलेगा अब ग्वार की कीमतों की चाल सिर्फ मांग पर निर्भर करेगी । 

ग्वार एक औद्योगिक फसल है जो कई उद्योगों में काम में ली जाती है । लेकिन ग्वार गम का मुख्य उपयोग तेल और प्राकृतिक गैस उद्योग में होता है । पिछले सप्ताह कच्चे तेल की कीमतें उछाल पर थी । वैश्विक स्तर पर आरोप-प्रत्यारोप का दौर चला जिसमें अमेरिका ने सऊदी अरब को कच्चे तेल के उत्पादन बढ़ा कर कच्चे तेल की कीमतों को नियंत्रित करने को कहा । लेकिन सऊदी अरब ने ऐसा करने से मना कर दिया । इसके बाद में अमेरिका की तेल उत्पादन कंपनियों ने अपना कच्चे तेल का उत्पादन बढ़ा दिया जिससे वैश्विक स्तर पर कच्चे तेल की कीमतों में थोड़ी बहुत कमी आई । अगर कच्चे तेल की कीमतों की दिशा ऊपर की रहती है तो अमेरिका में फ्रेकिंग गतिविधियों की बढ़ने की संभावना बढ़ जाएगी है । और ग्वार गम की मांग बढ़ेगी जिसका प्रभाव ग्वार की कीमतों पर सीधे तौर पर पड़ेगा । 

ग्वार व ग्वार गम दोनों कमोडिटी के भाव तेज़ी में है । अच्छी गुणवत्ता वाले ग्वार बीज का भाव 4500 रुपये प्रति क्विंटल है । औसत गुणवत्ता वाले ग्वार बीज का भाव 4300 रुपये प्रति क्विंटल है। बाज़ार में मानक गुणवत्ता वाले ग्वार गम का भाव 9500 रुपये प्रति क्विंटल है । अंदरूनी इलाकों में ग्वार का भाव 4100 रुपये प्रति क्विंटल तक मिल रहा रहा है । हाज़िर बाज़ार भावों के साथ में वायदा बाजार में भी ग्वार के भावों में तेज़ी है। एनसीडीईएक्स (नेशनल कमोडिटी एंड डेरिवेटिव्स एक्सचेंज लिमिटेड) में ग्वार बीज -10 एमटी के सौदे का कारोबार क्रमशः नवम्बर , दिसंबर व जनवरी माह के लिए 3.2 फीसदी या रूपये 141/100 किलो, 2.89 फीसदी या रुपये 129/100 किलो, 2.68 फीसदी या रुपये 122/100किलो तेज़ी के साथ 4543, 4608, 4672 रुपये प्रति क्विंटल के भाव पर 103480, 22870, 150 खड़े सौदों के साथ पिछला कारोबार बंद हुआ । 

वायदा बाज़ार में ग्वार गम का कारोबार भी मजबूती से हो रहा है। एनसीडीईएक्स (नेशनल कमोडिटी एंड डेरिवेटिव्स एक्सचेंज लिमिटेड) में ग्वार गम 5 एमटी के सौदे का कारोबार नवम्बर व दिसंबर महीने के लिए 3.09 प्रतिशत या 294 रुपये /100 किलो, 2.96 प्रतिशत या रुपये 285/100 किलोग्राम तेज़ी के साथ 9800, 9920 रुपये प्रति क्विंटल के भाव पर, 60365, 9390 खड़े सौदों के कारोबार बंद हुआ ।